Carta Delivery
de salmón, de atún rojo, de pulpo, de salmón ahumado.
THE roll, crazy roll, placer real, feel roll, philadelphia roll, geishas de salmón, maki de salmón, niguiri de salmon, sashimi de salmón.
Elige cada una de las piezas de tu combinado. Incluye rolls, geishas, niguiris, sashimi y temakis. Cada temaki vale por tres piezas.
green roll, luxury roll, be roll, passion roll. revolution roll, sunset roll, mangus roll, maki de atún, geishas de atún y sashimi de atún
relleno de atún spicy, cebollín, masago, cubierto de aguacate con gotas de sriracha y cebollín.
relleno de atún, queso Philadelphia y pepino, envuelto en mango y aguacate con salsa de chipotle y chabacano.
relleno de camarón empanizado y chile toreado, aguacate, queso manchego, con top de tampico, rebozado en panko.
relleno de camarón capeado, queso Philadelphia y aguacate, cubierto con plátano macho frito, con top de camote crunchy y salsa de anguila.
relleno de atún rojo, pepino y aguacate, cubierto de queso Philadelphia y camarón, con espejo de aderezo spicy, bañado en salsa de anguila con toques de cebollín y ajonjolí negro.
relleno de camarones tempurizados, queso Philadelphia y camote crunchy, cubierto en tempura y bañado en mayonesa de chipotle y concasse de mango.
relleno de cangrejo concha suave, pepino y aguacate, cubierto con masago, bañado con salsa de tamarindo y mezcal.
relleno de queso Philadelphia saborizado con sea weed y masago, aguacate y láminas de alga nori, cubierto de anguila y bañado en salsa de anguila.
relleno de arugula, brotes de alfalfa, aguacate y queso Philadelphia, envuelto en atún rojo, con top de camote frito en salsa de chile, piña y mezcal.
relleno de camarón, pepino y aguacate, cubierto con un toque de queso Philadelphia y sahimi de pulpo, con top de surimi en tiras con aderezo spicy.
relleno de surimi, aguacate y pepino, envuelto en salmón, cubierto con callo de hacha, spicy con masago, cebollín y ajonjolí negro.
relleno de salmón marinado en salsa teriyaki y vegetales salteados, cubierto con fundido de cuatro quesos, con salsa de chipotle y chabacano
relleno de salmón, camarón, aguacate y queso Philadelphia, con salmón por fuera y salsa de ajonjolí.
relleno de camarón, aguacate y queso Philadelphia, envuelto en salmón.
relleno de atún, aguacate y quinoa envuelto en alga nori.
relleno de aguacate y queso crema, envuelto en láminas de pepino, cubierto con top de mayonesa de masago y dados de atún rojo.
relleno de fresa, aguacate, lechuga, germen de alfalfa y seaweed, envuelto en láminas de pepino y hoja de arroz, en salsa de guayaba y semillas de chía.
relleno de camarón, pepino y aguacate, cubierto de queso Philadelphia y top de tampico.
relleno de atún rojo macerado con jengibre, negui y jugo de lima, envuelto en pescados surtidos y acompañado con salsa ponzu.
relleno de aguacate, palmito y queso philadelphia, envuelto en lámina de tamago y cortes de salmón, bañado con salsa de maracuyá y crocante camote.
relleno de palmito, finos cortes de salmón y tamago, envuelto en láminas de queso philadelphia, cubierto con almendras caramelizadas.
relleno de salmón, queso philadelphia negui y kampyo, envuelto en laminas de tamago.
relleno de una fina pasta de salmón, aguacate, queso philadelphia y negui, envuelto con salmón.
relleno de salmón y palmito, envuelto en tamago y queso Philadelphia, con lluvia de almendras caramelizadas.
envuelto en salmón.
envuelto en atún rojo.
queso Philadelphia y aguacate, envuelto en salmón.
queso Philadelphia y aguacate, envuelto en atún rojo.
queso Philadelphia y aguacate, envuelto en salmón ahumado.
relleno de camarón y queso Philadelphia saborizado, envueltos en finos cortes de pescado blanco, apanado en panko, acompañado de salsa de mango.
relleno de camarones tempurizados, queso philadelphia y crocante de camote, cubierto en masa tempura y bañado con mayonesa de chipotle y top de cubos de mango.
relleno de camaron, aguacate y pepino, con ajonjoli.
relleno de salmón y aguacate con ajonjoli.
relleno de salmón y queso philadelphia con ajonjoli.
relleno de salmón, aguacate y queso philadelphia con ajonjoli.
relleno de atún rojo y aguacate, con ajonjolí.
relleno de salmón, aguacate y queso Philadelphia, con ajonjolí.
láminas de mariscos y salmón.
láminas de mariscos y pescado blanco.
láminas de mariscos y atún rojo.
láminas de mariscos y anguila.
láminas de mariscos y pulpo.
láminas de mariscos y callo de hacha.
láminas de mariscos y hamachi.
finas láminas de salmón sobre arroz.
finas láminas de pescado blanco sobre arroz.
finas láminas de atún rojo sobre arroz.
finas láminas de pulpo sobre arroz.
finas láminas de anguila sobre arroz.
finas láminas de callo de hacha sobre arroz.
finas láminas de hamachi sobre arroz.
finas láminas de almeja sobre arroz.
finas láminas de camarón sobre arroz.
cono de nori relleno de salmón, aguacate y queso philadelphia.
cono de nori relleno de camarón, aguacate y queso philadelphia.
cono de nori relleno de atún rojo, spicy y aguacate.
relleno de kiwi, mango, pepino, aguacate y fruta tropical, top de camote frito y aderezo de chipotle y chabacano (vegetariano)
relleno de queso philadelphia, salmón y aguacate.
relleno de salmón rosado.
de atún rojo.
relleno de salmón.
relleno de mango, fresa, kiwi, pepino, aguacate, top de camote crunchy y aderezo de chipotle y chabacano.
rollos crunchy rellenos de carne o vegetales con cebollín, acompañados de pickles de zanahoria, col blanca y salsa agridulce.
cubos de atún rojo marinado con salsa de tamarindo y ponzu, sobre base de calabacín asado, con aguacate y cilantro.
brochetas de camarón y queso Philadelphia acompañado de una salsa especial de la casa.
brochetas de queso manchego acompañado de una salsa especial de la casa.
cubos de atún marinado en salsa spicy, sobre colchón de arroz gohan, acompañado de concasse de aguacate.
arroz al vapor con tampico y chipotle
finos cortes de salmón, atún o pescado blanco tempurizados, rellenos con queso Philadelphia.
frijoles japoneses cocidos al vapor, salteados en ponzu y sriracha
finos cortes de pescado blanco, salmón y atún con ralladura de limón y chiffonade de cilantro, acompañados con vinagreta de soya
dumplings rellenas, al vapor o crunchy, de cerdo y cebollín, acompañadas de pickles de pepino y salsa ponzu
con hongo portobello, cebolla cambray, espinaca, alga wakame, tofu y harusame.
tempura de vegetales y camarones acompañados con carpaccio de pepino y vinagreta de mostaza antigua.
finos cortes de res marinado, con pinceladas de pesto y vinagreta balsámica aromatizada con mostaza, acompañada de tejas de queso parmesano, juliana de cebolla morada, triturado de nuez y alcaparras, mesclun de arugula y brotes de girasol.
sashimi de pulpo sellado, acompañado con guacamole, mix de lechugas aderezadas con vinagreta balsámica, papas confitadas y poro frito.
atún rojo sellado con pinceladas de reducción de balsámico, mix de lechugas, juliana de mango, cebolla morada y pimiento rojo, bañado en vinagreta de mango.
salmón sellado, bañado en salsa teriyaki, acompañado de arroz saborizado con mantequilla, tomillo y vegetales salteados.
con vegetales y una suave crema de ostras, sobre colchón de arroz blanco.
salteado con vegetales, tallarín de arroz y salsa de soya aromatizada con jengibre y cilantro.
tallarines de arroz y camarones, salteados con vegetales, jengibre, soya, salsa de ostras, sake y perfume de chile.
arroz frito con verduras salteadas. De res, pollo, camaron o mixto.
brotes de soya y verduras asadas: champiñon, brócoli, coliflor, pimiento rojo y calabacín. Con pollo, res, camarón o mixto.
pescado blanco con polvo rústico de aceitunas negras sobre colchón de vegetales asados y confitados, bañados con salsa fresca de queso crema y jengibre.
mousse de maracuyá, acompañada de sorbet de mango y cremoso de chocolate blanco.
crema de vainilla quemada, acompañada con mousse de plátano, salsa tropical y brownie de chocolate.
mousse de chocolate, sobre crema chantilly, delineado con láminas de fresa con tuil de almendras.
sobre masa crocante de vainilla con confitura de frutos rojos y crocante de naranjas.
vainilla, chocolate, maracuyá y coco.
• cremoso de chocolate amargo con frutos rojos y salsa de yogur • trufa de chocolate con leche, con ganache de chocolate y crema de café • mousse de chocolate blanco con confitura y granita de maracuyá • helado de chocolate con garrapiñada de arroz inflado y espuma de dulce de leche. Vitaminas
MEXICO 
