Carta Salon
finos cortes de salmón, con queso crema saborizado, cubierto de masa tempura.
Dos medallones de bondiola braseada glaseado con salsa teriyaki, sobre colchón de puré casero de batatas con caramelo de crema, decorado con ciboulette picado.
Tres pinchos de pollo glaseado con salsa teriyaki, sobre colchón de salteado de vegetales, hilos de tamago y arroz saborizado. Bañado con salsa de sésamo.
Brochette Anticuchera Pollo
Tres pinchos de pollo con verde de verdeo, sellados en salsa anticuchera sobre colchón de salteado de vegetales, hilos de tamago y arroz saborizado. Bañado con salsa de sésamo
Brochette Anticuchera Mix
Tres pinchos de salmón y langostinos sellados en salsa anticuchera sobre colchón de salteado de vegetales, hilos de tamago y arroz saborizado. Bañado con salsa de sésamo
Wok Pasta Thai de Pollo
Salteado de pollo con vegetales y fideos espagueti con salsa de tailandesa, decorado con maní y hojas de cilantro.
Wok Pasta Thai de Langostinos
Salteado de Langostinos con vegetales y fideos espagueti con salsa de tailandesa, decorado con maní y hojas de cilantro.
Salteado a base de pollo rebozados en harina tempura, vegetales y arroz saborizado, con salsa agridulce y decorado con ciboulette picado.
• cremoso de chocolate amargo con frutos rojos y salsa de yogur • trufa de chocolate con leche, con ganache de chocolate y crema de café • cremoso de chocolate blanco con confitura y granita de maracuyá • helado de chocolate con garrapiñada de arroz inflado y espuma de dulce de leche
MEXICO 
